Zum Kaffeegenuss
Trommelröstung
Der perfekte Espresso
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Lecker Kaffee in Aurich geröstet
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Dailyfein macht dir jeden Tag deinen Kaffee!

 Moin! Unsere DailyFein Kaffeerösterei steht für Qualität und echte Kaffeekultur!

Inhaber und Röstmeister Rainer röstet persönlich den Kaffee mit Sorgfalt und Liebe. Natürlich in unserer eigenen Rösterei und schonend im Trommelröstverfahren! Handwerkliches Geschick, ein gutes Auge, ein feines Näschen, gespitzte Ohren und viel ostfriesische Gelassenheit sind unser Erfolgsrezept! 

Alle 800 Aromen werden aus der Bohne gekitzelt und entfalten bei der Zubereitung ihren einzigartigen Geschmack.  

Jede Sorte bekommt durch ihre eigene Rezeptur einen individuellen Charakter.

Von elegant über würzig, nussig, karamellig, fruchtig, komplex und schokoladig ist für jeden Kaffeetypen das passende dabei.

Frei dem Motto „was man oben hinein tut, kommt unten heraus“, setzen wir auf hoch qualitative Rohware und Spezialitäten-Kaffees.

Schau doch einfach mal in die Beschreibungen unserer Sorten, um deinen Lieblingskaffee zu entdecken.

Hol Di Munter!

Anne und Rainer aus unserer Kaffeerösterei in Aurich, dem Herzen Ostfrieslands.

Unsere Spezialisten

Probiere unsere Klassiker mit ihren ganz eigenen feinen Noten. Vom sanften Weckruf am Morgen bis zum starken Espresso der Dich durch die Nacht bringt, ist alles dabei.

Morgengruss

Categories: ,
Kräftig & würzig – das zeichnet unseren Morgen Gruss aus. 55%  Arabica, 45%  Robusta Schokoladig-nussige Noten aus Kolumbien zusammen mit einer fruchtigen Würze von Pfirsich und Grapefruit aus Ruanda. Typ von Bergamotte und Schwarztee aus Äthiopien, eine Fülle und aus dunkler Schokolade und Gewürze aus Indien. Ein mittelstarker bis kräftiger Café Crema.  

€13,90 – €26,90

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Enthält 7 & MwSt. – Zuzüglich Versand

Super Sunni

Categories: , ,
Mild – das zeichnet unseren Super Sunni aus. 100%  Arabica Super Sunni verbindet die Noten vom braunen Zucker und das Nussige aus Brasilien und Honduras – feine Noten von Rosine u. Honig aus Peru – leichter aber aromatischer Kaffee. Super Sunni ist leicht und säurearm.

€14,20 – €26,90

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Kaffeeklatsch

Categories: , ,
Ausgewogen & vollmundig – das zeichnet unseren Kaffee Klatsch aus. 100%  Arabica Die Würze aus Honduras, das schokoladig-nussige aus Kolumbien, die feinen Noten vom Honig aus Peru runden den Kaffeeklatsch als Familienkaffee ab. Mittelstark mit einer leichten bis mittleren Säure.  

€14,20 – €26,90

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OnkelRainer

Categories: ,
Nussig & leichte Süsse – das zeichnet OnkelRainer aus. 80%  Arabica, 20%  Robusta Nussige Noten aus Brasilien Erdnuss und Haselnuss, sowie Karamell. Feine Noten von Honig aus Peru und dunkler Schokolade aus Indien. OnkelRainer ist ein mittlerer, italienischer Espresso mit einer leichten bis mittleren Säure.  

€15,60 – €28,90

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Hallo Wach

Categories: ,
Kräftiger & würziger Espresso – das zeichnet Hallo Wach aus. 90%  Arabica, 10%  Robusta Der perfekte Wachmacher! Fruchtige Noten und angenehme Säure aus Äthiopien nussige Komponenten und Noten vom grünen Pfeffer aus Honduras. Der indische Robusta liefert mit der intensiven Röstung den gewissen Pepp.  

€15,60 – €28,90

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Chefsache

Categories: ,
Kräftig & schokoladig – das zeichnet Chefsache aus. 45%  Arabica, 55%  Robusta Noten von Schwarztee und Traube aus Äthiopien zusammen mit den fruchtigen Noten von Pfirsich und rotem Apfel des Burundi ergeben den würzig-schokoladigen Geschmack dieses intensiven Espressos. Chefsache ist ein intensiver, sizilianischer Espresso mit mittlerer Säure.

€15,20 – €28,40

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Die Puristen

Sortenrein: Der volle Geschmack aus einer einzigen Sorte. Erlebe den reinen Geschmack unserer Kaffee-Produzenten, ohne Ablenkungen.

Purist Guatemala Finca Bremen

Categories: , ,
  Die Kaffeefarm Finca Bremen wurde vor fast 130 Jahren von Roberto Thomae gegründet und ist mittlerweile in der dritten Generation der Familie. Die Farm liegt in der Baja Verapaz Region, wo Varietäten wie Bourbon, Caturra, Sarchimor und Anacafe 14 angebaut werden. Die Kalksteinböden lassen ein ganz besonderes Tassenprofil entstehen. Die Kaffees wachsen auf einer durchschnittlichen Höhe von 1100 Metern.

TASSENPROFIL

Hibiskus | geröstete Haselnuss | Milchschokolade | roter Apfel | Vanille | Butterkeks

€15,20 – €28,90

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Purist Peru

Categories: , ,
Sehr aromatisch, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Peru aus: Qualität: Grade 1, SHB+, Cajamaca, washed Tassenprofil: Sehr leicht und bekömmlich. Tiefe Aromen von dunkler Schokolade und braunem Zucker sowie fruchtige Noten von Mandarine und Grapefruit. Dieser Café Creme ist äußerst säurearm und magenschonend.      

€14,90 – €27,90

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Purist Brasilien

Categories: , ,
Vollmundig & aromatisch, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Brasilien aus: Qualität: Toucan, Cerrado, Mundo Novo, Catuai & Caturra, natural Tassenprofil: Mittelstark, schokoladig und aromatisch. Süßer Geschmack von Karamell und schokoladige Noten von Nougat. Feine Aromen von Paranüssen und Ahornsirup runden das vollmundige Geschmackserlebnis ab.      

€14,90 – €27,90

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Purist Kolumbien

Categories: , ,
Harmonisch & leichte Süße, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Kolumbien aus: Qualität: Don Pablo, Huila Region, Supremo Scr. 17/18, Caturra Castillo, Colombia,  washed Tassenprofil: Eine mittelstarke Röstung mit fruchtigen Noten von rotem Apfel. Saftiges Profil wie Butterkeks. Sanfte Süße von Vanille und Karamell heben den vollen und runden Geschmack.    

€14,90 – €27,90

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Purist Äthiopien

Categories: , ,
Kräftig & fruchtig, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Äthiopien aus: Qualität: Chire Washing Station Sidamo Grade 2, Heirloom, washed Tassenprofil: Fruchtige Aromen von Grapefruit und Pfirsich. Florale Noten von Jasmin und Bergamotte. Spezielle, kräftige und fruchtige Röstung.    

€15,60 – €29,40

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Purist entkoffeiniert Peru Cafe del Futuro

Categories: , , ,
Pur auch ohne Koffein – schonend und ohne Chemie! Entkoffeiniert mit CO2 Kräftig & karamellig, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen entkoffeinierten Café Creme aus: Tassenprofil: Mittelstark mit zietrischer Säure. Sanft schokoladig mit fruchtig, süßen Aromen von Mandarine und Orange. Ein spannendes Kaffee-Erlebnis.        

€14,90 – €27,90

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Purist Tanzania

Categories: , ,

USAMBARA AA | WASHED

Dieser gewaschene Kaffee stammt aus der Region Lushoto die im Nordwesten Tansanias liegt. Hier werden auf ca. 2,290m neben Kaffee Bananen, Avocados und Kartoffeln gepflanzt. In der Regenzeit ist es hier meist feucht und neblig, die Trockenzeit ist klar mit angenehmen Temperauren. Durch die Lage von über 2000 Metern wächst der Kaffee hier langsamer und entwickelt dadurch ein ganz besonderes Tassenprofil

TASSENPROFIL

Mandarine & Orange | Bergamotte | schwarze

Johannisbeere | dunkles Karamell | Kräuternoten |
Milchschokolade

 

€15,90 – €33,90

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Ländersache & Spezialitäten

Andere Länder, andere Geschmäcker. Unsere Mischungen ergeben dabei immer ein ganz neues Erlebnis. Oder probiere unseren Koffje – geröstet im Herzen Ostfrieslands, entfaltet dieser Café Crema ganz besondere Noten.

KOFFFJE

Categories: , ,
Schokoladig & würzig –  Dat is uns KOFFFJE 90% Arabica, 10% Robusta Ostfriesisch herzhaft un heel lekker schokolaadig präsentiert sich unser KOFFFJE! Unsere spezielle, Auricher Mischung von Bohnen aus Afrika und Südamerika ergibt einen mittelstarken bis kräftigen Café Crema der nach Heimat schmeckt!

€7,40 – €26,90

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Espresso Peru&Columbien

Categories: , , ,
Sehr aromatisch, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Espresso geröstet  aus Peru&Kolumbien aus:
  • Mittelkräftiger Espresso
  • 26 Minuten bei 200 Grad geröstet
  • Peru: Varietät Mundo Novo, Bourbon, Caturra, Catimor
  • Kolumbien: Variety Castillo, Colombia, Cenicafé 1
       

€15,90 – €28,90

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Probierpakete

Du kannst dich nicht entscheiden? Musst du auch nicht! Mit unseren Probierpaketen hast du ein bisschen von allem und kannst Dich so durch unsere Vielfalt probieren, bis du den perfekten Kaffee für Dich gefunden hast.

Espresso Paket

Categories: ,
Unsere drei Espressosorten im kräftigen Bundle je 500g: Chefsache, Hallo Wach und Onkel Curd  

Ursprünglicher Preis war: €46,40Aktueller Preis ist: €36,66.

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Kaffee Paket

Categories: ,
Unsere drei Kaffeesorten im leckeren Bundle je 500 g: Super Sunni, Kaffeeklatsch und Morgengruss  

Ursprünglicher Preis war: €42,30Aktueller Preis ist: €33,33.

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Gemischtes Paket

Categories: ,
Vier gemischte Kaffeesorten im Bundle je 500 g: 2x Café Creme (Kaffeeklatsch und Morgengruss) 2x Espresso (Chef Sache und Onkel Curd)  

Ursprünglicher Preis war: €58,90Aktueller Preis ist: €41,11.

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Südamerika Paket

Categories: , , ,
Exklusiv nur im Online-Shop erhältlich! Drei Puristsorten im Bundle je 500 g: Mexico Strictly High Grown, EP geröstete Nüsse / Nougat / Karamell / Mandarine kräftig, würzig, nussig Kolumbien Don Pablo, Huila Region, Supremo Scr. 17/18, Caturra Castillo, Colombia, washed roter Apfel / Vanille / Butterkeks/ Karamell mittelstark, Harmonisch, leichte Süße Peru Grade 1, SHB+, Cajamaca, washed Mandarine / dunkle Schokolade / brauner Zucker / Grapefruit Sehr säurearm, bekömmlich

€39,90

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Die Genussbundles

Pimpe deine Küchenausstattung mit unseren Dailyfein Genussbundles. Unsere feine Auswahl an Gewürzen und Ölen sieht nicht nur super aus, sie schmecken auf fantastisch.

Classic-Genuss-Paket

Categories: ,
Fleur De Sel, schwarzer Pfeffer Lampong, reines Olivenöl, einmal KOFFJE 250g zum probieren im Bundle: 1x Meersalz von der Algarve – Fleur de Sel, 100g im Korkenglas 1x Schwarzer Pfeffer Lampong- ganze Körner, 80g im Korkenglas 1x Reines, mildes Olivenöl aus Griechenland, 250ml 1x Café Creme KOFFJE, 250g  

Ursprünglicher Preis war: €27,60Aktueller Preis ist: €23,90.

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Gewürzmix-Genuss-Paket

Categories: ,
Curry Madras, Sanddorn Dipmischung, Paprika Edelsüss, Basilikum-Olivenöl zum probieren im Bundle: 1x Curry Madras – leicht scharf, 80g im Korkenglas 1x Paprika Edelsüss aus Spanien – fein gemahlen, 80g im Korkenglas 1x Sanddorn Dipmischung, 50g im Korkenglas 1x Basilikum-Olivenöl aus Spanien, 250ml  

Ursprünglicher Preis war: €26,60Aktueller Preis ist: €22,90.

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Unsere Genusskultur

Unsere feine Auswahl an Gewürzen und Ölen sorgt für ein einzigartiges Erlebnis beim Kochen. Probiere Dich durch unsere Lieblinge!

Feinstes Olivenöl

Categories: ,
Natives Olivenöl Extra – fruchtig & mild! Besonders fruchtig und harmonisch im Geschmack aus der Region um Klenia bei Korinth-Pelepones, Griechenland. Olivensorte: Manaki Erste Güteklasse & kaltgepresst; Kaltextraktion Rückstandsloskontrolliert Küchen-Tipp: Unser klassisches Olivenöl zeichnet sich durch seine feine, fruchtige Note aus und wird vor Allem für kalte und kurz angebratene Gerichte empfohlen. Auch hervorragend geeignet für die Zubereitung einer leichten Vinaigrette zum Salat oder zum Verfeinern und Einlegen von Antipasti.
Qualität aus traditioneller Hand Das zeichnet unser reines Olivenöl von Familie Sinanos aus: Die Liebe zum Produkt sowie die strenge Selektion bei der Auswahl von Oliven und die über Generationen übermittelte Erfahrung, machen dieses Olivenöl so besonders! Der traditionell geprägte Familienbetrieb steht für höchste Qualität.
 

€9,90

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Pfeffer Lampong

Categories: ,
Ganz schön gepfeffert: Unser schwarzer Pfeffer Lampong! Purer, schwarzer Pfeffer. Kleinkörnig und frischer, grüner Duft mit einer feinen Zitrusnote. Unser Pfeffer Lampong wird handgepflückt von einer Kleinbauernkooperative auf Sumatra. Er gilt als bester Pfeffer Südostasiens. Zutaten: Pfeffer Herkunft: Indonesien Küchen-Tipp: Für mehr „Pepp“ in deiner Küche! Am Besten frisch gemahlen, zum Abschmecken verwenden. Passend für alle Gerichte die etwas pikante Würze vertragen können. Achtung, sehr scharf.
 

€5,90 – €8,90

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Paprika Edelsüss

Categories: ,
Die würzige Sonne Spaniens im Glas: Unser Paprika Edelsüss! Das klassische Paprikagewürz darf in keiner Küche fehlen. Es ist pur, ohne Zusätze und fein gemahlen. So schmeckt die herzhaft, fruchtige Paprika Spaniens. Zutaten: Paprika Herkunft: Spanien
Küchen-Tipp:
Vor Allem Für die mediterrane Küche aber auch für Rohwürste, Fleisch, Fisch, Geflügel, Reisgerichte, braune Suppen und Saucen, Mix Pickles, Gemüse, Gulasch, Quark, Majonnaise, Käse, Salate, Marinaden, Eierspeisen und vieles mehr!
 

€4,90 – €7,90

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Curry Madras

Categories: ,
Indien zu Hause erleben: Unsere Currymischung! Perfekt abgestimmt, exotisch aromatisch mit milder Schärfe. Zutaten: Koriander, Curcuma, Reismehl, Bockshornkleesamen, Chili, Meersalz, Cumin, Ingwer, Knoblauch. Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Soja, Sesam, Senf und Nüssen enthalten Herkunft: Abgefüllt in Deutschland
Küchen-Tipp:
Ideal für die asiatische Küche wie z.B. für Wok- Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte

€5,90 – €9,90

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Sanddorn-Dip Mischung

Categories: ,
Ein Stück Heimat: Unsere Sanddorn-Dip Mischung! Unsere ostfriesische Gewürzmischung mit der fruchtigen Note der Sanddornbeere! Grün, würzig und fruchtig-herb im Geschmack. Natürlich ohne Zusatz von Salz. Zutaten: Zwiebeln, Karotten, Paprika, Sanddornbeeren, Tomaten, Liebstöckel, Petersilie. Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Soja, Sesam, Senf und Nüssen enthalten Herkunft: Abgefüllt in Deutschland
Küchen-Tipp: Dips, Saucen, Salate und vor Allem selbst gemachte Kräuterbutter! Butter bei Raumtemperatur mit unserem Sanddorn Dip mit einer Gabel zerdrücken – Menge nach Belieben. Mit etwas Salz und Pfeffer verfeinern – siehe dafür auch unser „Fleur de Sel“ und „Pfeffer Lampong“. Etwas ziehen lassen. fertig! Lecker auf echtem, kernigen Schwarzbrot!

€5,90 – €10,90

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Arabisches Kaffeegewürz

Categories: ,
Hier vereinen sich Gewürz- und Kaffee-Genuss! Eine feine Mischung mit Zimt und Muskat. Perfekt zum Würzen von Kaffee oder Mocca! Ein Genuss, den die Araber schon seit Jahrhunderten genießen! Sorgt für noch mehr Bekömmlichkeit und mal für ein ganz besonderes Kaffeearoma. Zutaten: Zimt, Piment, Pfeffer, Cardamom, Nelken, Muskat. Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Soja, Sesam, Senf und Nüssen enthalten Herkunft: Abgefüllt in Deutschland

Küchen-Tipp: Geben Sie einfach eine Prise Gewürz in eine Tasse Kaffee, Mocca, Espresso oder Kakao. Aber auch sehr gut zum Kochen von asiatischen Wok- und Schmorgerichten geeignet. Zimt hebt den Geschmack von Fleischgerichten. Aber Achtung bei der Dosierung!

€6,90 – €9,90

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Kaffeekultur zum anziehen

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Team DailyFein