Urlaub am historischen Wall
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Onkel Rainers Weihnachtskaffee

Nussig & karamellig – das zeichnet Onkel Rainers Weihnachtskaffee aus. 80%  Arabica, 20%  Robusta Nussige Noten aus Brasilien: Erdnuss und Haselnuss, sowie Karamell. Feine Noten von Honig aus Peru und dunkler Schokolade aus Indien. Onkel Rainers Weihnachtskaffee ist ein mittlerer, italienischer Espresso mit einer leichten bis mittleren Säure.  

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Ho!ho!ho!

Probiert zur besinnlichen Jahreszeit doch unseren Weihnachtskaffee – nussige Noten aus Brasilien: Erdnuss und Haselnuss, sowie Karamell. Feine Noten von Honig aus Peru und dunkler Schokolade aus Indien.

Onkel Rainers Weihnachtskaffee ist ein mittlerer, italienischer Espresso mit einer leichten bis mittleren Säure.

Dailyfein macht dir jeden Tag deinen Kaffee!

 Moin! Unsere DailyFein Kaffeerösterei steht für Qualität und echte Kaffeekultur!

Inhaber und Röstmeister Rainer röstet persönlich den Kaffee mit Sorgfalt und Liebe. Natürlich in unserer eigenen Rösterei und schonend im Trommelröstverfahren! Handwerkliches Geschick, ein gutes Auge, ein feines Näschen, gespitzte Ohren und viel ostfriesische Gelassenheit sind unser Erfolgsrezept! 

Alle 800 Aromen werden aus der Bohne gekitzelt und entfalten bei der Zubereitung ihren einzigartigen Geschmack. Jede Sorte bekommt durch ihre eigene Rezeptur einen individuellen Charakter.

Von elegant über würzig, nussig, karamellig, fruchtig, komplex und schokoladig ist für jeden Kaffeetypen das passende dabei.

Frei dem Motto „was man oben hinein tut, kommt unten heraus“, setzen wir auf hoch qualitative Rohware und Spezialitäten-Kaffees. Schau doch einfach mal in die Beschreibungen unserer Sorten, um deinen Lieblingskaffee zu entdecken.

Hol Di Munter!

Anne und Rainer aus unserer Kaffeerösterei in Aurich, dem Herzen Ostfrieslands.

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Unsere Spezialisten

Probiere unsere Klassiker mit ihren ganz eigenen feinen Noten. Vom sanften Weckruf am Morgen bis zum starken Espresso der Dich durch die Nacht bringt, ist alles dabei.

Morgengruss

Kräftig & würzig – das zeichnet unseren Morgen Gruss aus. 55%  Arabica, 45%  Robusta Schokoladig-nussige Noten aus Kolumbien zusammen mit einer fruchtigen Würze von Pfirsich und Grapefruit aus Ruanda. Typ von Bergamotte und Schwarztee aus Äthiopien, eine Fülle und aus dunkler Schokolade und Gewürze aus Indien. Ein mittelstarker bis kräftiger Café Crema.  

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Super Sunni

Mild – das zeichnet unseren Super Sunni aus. 100%  Arabica Super Sunni verbindet die Noten vom braunen Zucker und das Nussige aus Brasilien und Honduras – feine Noten von Rosine u. Honig aus Peru – leichter aber aromatischer Kaffee. Super Sunni ist leicht und säurearm.

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Kaffeeklatsch

Ausgewogen & vollmundig – das zeichnet unseren Kaffee Klatsch aus. 100%  Arabica Die Würze aus Honduras, das schokoladig-nussige aus Kolumbien, die feinen Noten vom Honig aus Peru runden den Kaffeeklatsch als Familienkaffee ab. Mittelstark mit einer leichten bis mittleren Säure.  

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OnkelRainer

Nussig & leichte Süsse – das zeichnet OnkelRainer aus. 80%  Arabica, 20%  Robusta Nussige Noten aus Brasilien Erdnuss und Haselnuss, sowie Karamell. Feine Noten von Honig aus Peru und dunkler Schokolade aus Indien. OnkelRainer ist ein mittlerer, italienischer Espresso mit einer leichten bis mittleren Säure.  

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Hallo Wach

Kräftiger & würziger Espresso – das zeichnet Hallo Wach aus. 90%  Arabica, 10%  Robusta Der perfekte Wachmacher! Fruchtige Noten und angenehme Säure aus Äthiopien nussige Komponenten und Noten vom grünen Pfeffer aus Honduras. Der indische Robusta liefert mit der intensiven Röstung den gewissen Pepp.  

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Chefsache

Kräftig & schokoladig – das zeichnet Chefsache aus. 45%  Arabica, 55%  Robusta Noten von Schwarztee und Traube aus Äthiopien zusammen mit den fruchtigen Noten von Pfirsich und rotem Apfel des Burundi ergeben den würzig-schokoladigen Geschmack dieses intensiven Espressos. Chefsache ist ein intensiver, sizilianischer Espresso mit mittlerer Säure.

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Die Puristen

Sortenrein: Der volle Geschmack aus einer einzigen Sorte. Erlebe den reinen Geschmack unserer Kaffee-Produzenten, ohne Ablenkungen.

Purist Guatemala Finca Bremen

  Die Kaffeefarm Finca Bremen wurde vor fast 130 Jahren von Roberto Thomae gegründet und ist mittlerweile in der dritten Generation der Familie. Die Farm liegt in der Baja Verapaz Region, wo Varietäten wie Bourbon, Caturra, Sarchimor und Anacafe 14 angebaut werden. Die Kalksteinböden lassen ein ganz besonderes Tassenprofil entstehen. Die Kaffees wachsen auf einer durchschnittlichen Höhe von 1100 Metern.

TASSENPROFIL

Hibiskus | geröstete Haselnuss | Milchschokolade | roter Apfel | Vanille | Butterkeks

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Purist Peru

Sehr aromatisch, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Peru aus: Qualität: Grade 1, SHB+, Cajamaca, washed Tassenprofil: Sehr leicht und bekömmlich. Tiefe Aromen von dunkler Schokolade und braunem Zucker sowie fruchtige Noten von Mandarine und Grapefruit. Dieser Café Creme ist äußerst säurearm und magenschonend.      

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Purist Brasilien

Vollmundig & aromatisch, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Brasilien aus: Qualität: Toucan, Cerrado, Mundo Novo, Catuai & Caturra, natural Tassenprofil: Mittelstark, schokoladig und aromatisch. Süßer Geschmack von Karamell und schokoladige Noten von Nougat. Feine Aromen von Paranüssen und Ahornsirup runden das vollmundige Geschmackserlebnis ab.      

14,9027,90

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Purist Kolumbien

Harmonisch & leichte Süße, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Kolumbien aus: Qualität: Don Pablo, Huila Region, Supremo Scr. 17/18, Caturra Castillo, Colombia,  washed Tassenprofil: Eine mittelstarke Röstung mit fruchtigen Noten von rotem Apfel. Saftiges Profil wie Butterkeks. Sanfte Süße von Vanille und Karamell heben den vollen und runden Geschmack.    

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Purist Äthiopien

Kräftig & fruchtig, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Kaffee aus Äthiopien aus: Qualität: Chire Washing Station Sidamo Grade 2, Heirloom, washed Tassenprofil: Fruchtige Aromen von Grapefruit und Pfirsich. Florale Noten von Jasmin und Bergamotte. Spezielle, kräftige und fruchtige Röstung.    

15,9029,90

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Purist Tanzania

USAMBARA AA | WASHED

Dieser gewaschene Kaffee stammt aus der Region Lushoto die im Nordwesten Tansanias liegt. Hier werden auf ca. 2,290m neben Kaffee Bananen, Avocados und Kartoffeln gepflanzt. In der Regenzeit ist es hier meist feucht und neblig, die Trockenzeit ist klar mit angenehmen Temperauren. Durch die Lage von über 2000 Metern wächst der Kaffee hier langsamer und entwickelt dadurch ein ganz besonderes Tassenprofil

TASSENPROFIL

Mandarine & Orange | Bergamotte | schwarze

Johannisbeere | dunkles Karamell | Kräuternoten |
Milchschokolade

 

15,9033,90

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Ländersache & Spezialitäten

Andere Länder, andere Geschmäcker. Unsere Mischungen ergeben dabei immer ein ganz neues Erlebnis. Oder probiere unseren Koffje – geröstet im Herzen Ostfrieslands, entfaltet dieser Café Crema ganz besondere Noten.

KOFFFJE

Schokoladig & würzig –  Dat is uns KOFFFJE 90% Arabica, 10% Robusta Ostfriesisch herzhaft un heel lekker schokolaadig präsentiert sich unser KOFFFJE! Unsere spezielle, Auricher Mischung von Bohnen aus Afrika und Südamerika ergibt einen mittelstarken bis kräftigen Café Crema der nach Heimat schmeckt!

15,2028,90

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Espresso Peru&Columbien

Sehr aromatisch, 100% Arabica Das zeichnet unseren sortenreinen Espresso geröstet  aus Peru&Kolumbien aus:
  • Mittelkräftiger Espresso
  • 26 Minuten bei 200 Grad geröstet
  • Peru: Varietät Mundo Novo, Bourbon, Caturra, Catimor
  • Kolumbien: Variety Castillo, Colombia, Cenicafé 1
       

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Probierpakete

Du kannst dich nicht entscheiden? Musst du auch nicht! Mit unseren Probierpaketen hast du ein bisschen von allem und kannst Dich so durch unsere Vielfalt probieren, bis du den perfekten Kaffee für Dich gefunden hast.

Espresso Paket

Unsere drei Espressosorten im kräftigen Bundle je 500g: Chefsache, Hallo Wach und Onkel Curd  

Ursprünglicher Preis war: €47,70Aktueller Preis ist: €43,44.

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Kaffee Paket

Unsere drei Kaffeesorten im leckeren Bundle je 500 g: Super Sunni, Kaffeeklatsch und Morgengruss  

Ursprünglicher Preis war: €47,70Aktueller Preis ist: €43,44.

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Gemischtes Paket

Vier gemischte Kaffeesorten im Bundle je 500 g: 2x Café Creme (Kaffeeklatsch und Morgengruss) 2x Espresso (Chef Sache und Onkel Curd)  

Ursprünglicher Preis war: €63,60Aktueller Preis ist: €55,55.

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Kaffeekultur zum anziehen

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Wir freuen uns auf dich!

Team DailyFein