Qualität
An erster Stelle der Qualitätssicherung steht die Herkunft des Kaffees. Deshalb reist unser Lieferant persönlich in die Ursprungsländer, um persönliche Kontakte mit Produzenten, Farmern und Exporteuren aufzubauen, sie langfristig zu pflegen und ein Verständnis füreinander zu entwickeln. Dabei wird großer Wert auf Nachhaltigkeit und faire Arbeitsbedingungen gelegt. Außerdem wird so sicher gegangen, dass der Qualitätsanspruch bereits beim Picking der Cherries, Aussortierung, Aufbereitung und bei der Trocknung eingehalten wird.